Feria Alimentación Barcelona

Feria Alimentación de Barcelona (ÀPAT) es la feria profesional de alimentos producidos en Cataluña, donde los productores y elaboradores de productos catalanes pueden presentar cada año sus productos en tiendas, restaurantes, hoteles, vinotecas, distribuidores y consumidores finales. Siendo líder en el sector de la alimentación desde su primera edición realizada en el 1976, y ha […]

Productors amb cara i ulls: descobrint històries autèntiques

Us convidem a immersir-vos en les narratives apassionants de vuit productors autèntics, amb cara i ulls que donen vida a les seves creacions, a través d’històries fascinants capturades en els seus emocionants vídeos de YouTube. Aquesta és una oportunitat única per explorar la humanitat, les passions i el treball meticulós que es desplega en cada […]

«Productors amb Cara i Ulls»: històries humanes darrere dels productes

«Productors amb cara i ulls» és una immersió fascinant a les històries humanes que donen vida als productes que ens envolten. Aquest e-book captivador no només ofereix una mirada a la complexitat de la cadena de producció, sinó que també ens presenta als prodigiosos artesans i agricultors que treballen amb passió per oferir-nos els millors […]

PRODUCTES DE PROXIMITAT QUE TRIOMFEN AL 2022

Productes de proximitat que triomfen postpandèmia En molts aspectes sembla que la pandèmia que estem vivint actualment, la de la COVID-19, hagi deprimit alguns sectors o productes..Productes de proximitat que triomfen postpandèmia En molts aspectes sembla que la pandèmia que estem vivint actualment, la de la COVID-19, hagi deprimit alguns sectors o productes..Productes de proximitat […]

CANELONS CRUIXENTS DE LLAGOSTINS. UN PLAT ESPECTACULAR

Us portem una recepta de la mà de Marta Balada que us deixarà sense paraules: Uns canelons cruixents de llagostins.¡. L’ingredient clau? Els llagostins del Delta de l’Ebre. Buscar matèries primeres..Us portem una recepta de la mà de Marta Balada que us deixarà sense paraules: Uns canelons cruixents de llagostins.¡. L’ingredient clau? Els llagostins del […]

MAS CLAPEROL, GUANYADOR DELS PREMIS LACTIUM

Mas Claperol, expositors de Fira Apat, tant de Tarragona com de Barcelona, guanyador dels premis Lactium de Vic. Volutpatt wisi enim ad minim veniam, quis nostrud exerci..Mas Claperol, expositors de Fira Apat, tant de Tarragona com de Barcelona, guanyador dels premis Lactium de Vic. Volutpatt wisi enim ad minim veniam, quis nostrud exerci..Mas Claperol, expositors […]

RECEPTA ROMESCO: FÀCIL DE FER I DE MENJAR

El Romesco és una salsa molt típica de Catalunya, però la Maria Teresa de Mussarafood ens porta una versió molt especial. Volutpatt wisi enim ad minim veniam, quis nostrud exerciEl Romesco és una salsa molt típica de Catalunya, però la Maria Teresa de Mussarafood ens porta una versió molt especial. Volutpatt wisi enim ad minim […]