Les principals novetats en aliments pel 2024

En els darrers anys, s’ha accelerat el desenvolupament dels aliments, tant a nivell domèstic com a industrial. La producció d’aliments d’alta qualitat està en augment, juntament amb els aliments que promouen la salut i la disposició dels aliments més saludables. Això ha creat l’oportunitat d’una alimentació més nutritiva. A mesura que avança la tecnologia, veiem […]

Les últimes tendències en gastronomia pel 2024

Amb l’avenç de la tecnologia, la societat ha avançat a una era de creativitat a la cuina que ha transformat la gastronomia com la coneixem avui dia. A mesura que la tecnologia millora, les habilitats i els coneixements necessaris per triomfar a la indústria de la gastronomia es fan cada vegada més sofisticats. Això significa […]

El vermut de Reus: el rei de l’aperitiu

El vermut de Reus a Fira ÀPAT Tarragona

La ciutat pot presumir de la seva història en la comercialització a l’exterior d’aquests productes de qualitat Actualment, la tradició d’anar a prendre el vermut encara és viva entre la ciutadania. A Reus s’elaboren vuit marques de Vermut de Reus: Yzaguirre, Miró, Iris, Cori, Rofes, Fot-li, Olave i Or del Camp. Aquestes continuen elaborant seguint […]

Cafès Pont: experts cafeters des de fa més de 50 anys

Cafès Pont és un dels patrocinadors de Fira ÀPAT Tarragona

L’objectiu de Cafès Pont és servir un producte de qualitat als seus clients Cafès Pont és un dels patrocinadors de Fira ÀPAT Tarragona! Si ets un amant dels productes de proximitat, no dubtis a descarregar-te les entrades. Sobretot s’impliquen a transmetre els valors que els defineixen com a empresa per a mantenir la filosofia d’esforç […]

Vermuts Miró: una tradició amb caràcter remarcat

Vermuts Miró és un dels patrocinadors de Fira ÀPAT Tarragona

Des dels seus inicis continuen mantenint la Fórmula Original amb un sabor i aroma únics Vermuts Miró és un dels patrocinadors de Fira ÀPAT Tarragona! A més, faran un tast de vermut orgànic el dilluns 27 de març de 12:30 h a 13:30 h. Si ets un amant dels productes de proximitat, no dubtis a […]

L’oli de Siurana: un producte de qualitats úniques

L'oli de Siruana a Fira ÀPAT Tarragona

La DOP Siurana va ser creada l’any 1977, sent la segona denominació d’origen d’oli d’oliva verge d’Espanya La Denominació d’Origen Protegia Siurana és el resultat d’una producció mil·lenària al camp tarragoní i d’una llarga trajectòria en el desenvolupament de Reus com un dels principals centres oliers de tot Catalunya. La DOP Siurana va ser creada […]

Estrella Damm: la cervesa que utilitza productes de proximitat

Estrella Damm és un dels patrocinadors de Fira ÀPAT Tarragona.

Fa més de 147 anys que utilitzen 100% ingredients naturals, sense additius ni conservants, per elaborar els seus productes Estrella Damm és un dels patrocinadors de Fira ÀPAT Tarragona! Si ets un amant dels productes de proximitat, no dubtis a descarregar-te les entrades. Campanyes actuals d’Estrella Damm D’una banda, Estrella Damm ha llançat una nova […]

La clementina de l’Ebre: un fruit híbrid

La clementina de l’Ebre té una elevada qualitat.

Les comarques del sud de Tarragona comercialitzen gairebé el 99% dels cítrics produïts a Catalunya El clima càlid del Delta és ideal per al conreu de cítrics. En especial, la clementina de l’Ebre té una elevada qualitat, per la qual cosa el 1996 va assolir el reconeixement de la IGP. Les varietats que inclou aquesta […]

La patata de Prades: la més gustosa i ferma

Patates de Prades a Fira ÀPAT Tarragona.

La producció anual d’aquestes patates oscil·la entre els 350.000 i 400.000 kg La patata de Prades té unes característiques pròpies gràcies a les condicions climatològiques del sòl i de l’altitud dels conreus, els quals estan a més de 1.000 m. Es cultiva a la comarca del Baix Camp, concretament als municipis de Prades, Capafonts, La […]

La Farga: el nou espai de Fira ÀPAT Barcelona

La Fira ÀPAT Barcelona té un nou espai: La Farga Centre d’Activitats de L’Hospitalet de Llobregat. Aquest recinte firal és idoni per celebrar esdeveniments de grans formats. La seva superfície està dotada de 16.000 m² dividits en onze sales, un auditori, una recepció i una cafeteria. La nau central de La Farga, on se celebrarà […]