La patata de Prades: la més gustosa i ferma
La producció anual d’aquestes patates oscil·la entre els 350.000 i 400.000 kg La patata de Prades té unes característiques pròpies gràcies a les condicions climatològiques
La Farga: el nou espai de Fira ÀPAT Barcelona
La Fira ÀPAT Barcelona té un nou espai: La Farga Centre d’Activitats de L’Hospitalet de Llobregat. Aquest recinte firal és idoni per celebrar esdeveniments de
La salsa romesco del Camp de Tarragona: un sabor únic
El nom de la salsa romesco significa barrejar i remoure diversos ingredients El romesco és una salsa de color ataronjat o vermell, espessa i amb
El vi del Priorat: un referent en tot el món
La DOQ Priorat exporta un 70% dels seus vins als mercats internacionals, sobretot als Estats Units i Suïssa Les vinyes del Priorat tendeixen a adaptar-se
El cava del Penedès: un producte únic, pur i intens
Cada any s’elaboren 200 milions d’ampolles de cava al Penedès i han estat seleccionades com les millors del món En tota història l’inici és emocionant
L’avellana de Reus: la més dolça i autòctona
Tarragona genera aproximadament el 90% de la producció espanyola d’avellanes i és el tercer productor mundial L’avellana és la llavor comestible del fruit de l’avellaner